2020年・2月号・ヴィノテーク・正しくビオを考える
■ オーセンティックなビオワイン ヴァン・ナチュレル ■ Clean Natural Generation ●梁世柱 ■ それからのニコラ・ジョリー●葉山考太郎 ■ ぶれない、揺るぎないコノスル●吉田節子 ■ ビオ & ナチュラルあ・ら・か・る・と ■ ——チリのコイレ／スペインのカン・スモイ／スイスのドメーヌ・ド・ブドン ■ ソムリエ田崎真也のTasting Review ＆ Recommend Pairing 〜ビオワイン ＆ ヴァン・ナチュレル〜 ■ 「プロワイン・チャイナ」での発見と新・見聞●寺下光彦 ■ 中国のナパ？？ 寧夏自治区のワインとは ■ ヴィノテーク アーカイヴ3そのとき有坂芙美子が「見て」「感じて」「考えた」こと ■ ワインの芽・ワインの坩堝 by Mineo TACHIBANA ■ 古酒礼賛＋巡礼〈116〉 ■ Barone 1954 ■ Editor's Pick ■ ——オルネッライア最高傑作2016／ミオネットのプロセッコ／シャンパーニュのある食卓2題 ドゥヴォー ポメリー／オルカのバイ・ザ・グラス・プロモーション結果発表／アルノー・ロバーツ来日 ■ ヴィノテーク・スタッフのワインと食とSakeのある風景 ■ ワイン会カレンダー ■ ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション〈164〉 ■ ——ベストワインは超高額シャンパーニュ
- 商品価格：1,540円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）